邻居开店月入10万，竟然是全靠吐司版芝士肉松小贝

全麦肉松土司

原料

中种面团高筋面粉175克，清水100克，酵母粉3克

主面团高筋面粉75克，全麦粉37克，奶粉13克，白糖25克，盐4克，水70克

黄油17.5克

夹心沙拉酱肉松适量

第一步

中种制作

图1清水中放入酵母粉，搅匀，化开。

图2将面粉放入面包桶内。

图3用筷子搅拌成絮状。

图4开启机器，工作5分钟和成面团，放室内发酵3-4小时，发酵至2-3倍大。

图5 将中种面团切割成小块，放在面包桶内。

吐司版芝士海苔肉松小贝，好吃到停不下来！海苔肉松的做法之前有分享过哦！刚做的全麦吐司，于是就有了这种吃法，加了芝士的肉松小贝，你吃过吗？@Kenny肯尼妈妈

By 肯尼妈妈

1、自己做的全麦吐司

2、吐司切掉四边

3、从中间切“十”字分成四份

4、取一片吐司，均匀涂上沙拉酱

5、然后再盖在另一块上面

6、一片芝士也切成四份，在吐司上面盖上一片芝士

7、送入烤箱，185度烤10分钟左右

8、烤完后取出，在它四周都涂上沙拉酱，再裹一层肉松

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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7. 发酵好之后剪三片锡纸，烤箱预热180℃，入烤箱烤5分钟后迅速取出，把锡纸盖在合适位置，再入烤箱烤10分钟。这一步是为了让动物的嘴部颜色浅一点。 8. 烤好之后就开始装饰吧~杏仁片用巧克力酱画上脚丫，用大杏仁做耳朵，都用蜂蜜黏上去，然后再粘一圈肉松做小狮子，用巧克力酱画上五官~