大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

简简单单的两片吐司,烤的外围焦香酥脆,芝士浓郁的香气,洋葱的辛辣香,早上吃了内心得到极大的满足
By 鲍小小喵

培根芝士咸吐司

原料高筋面粉400克芝士粉15克冰鸡蛋55克冰水222克细砂糖25克黄油30克盐6克酵母5克培根90克欧芹碎3大勺

做法

1培根切丁,锅中放适量油爆香培根,快出锅时下黑胡椒同炒几秒后出锅放凉。

2除了培根欧芹碎黄油外的所有原料均投入面包机,开启机器揉面30分钟。。

3基础揉面结束,加入黄油揉面至面筋完全扩展。约45分钟。

4揉面结束,加入事先炒好的培根和欧芹一起揉入面团中,面团完成。

5滚圆面团放入面包机桶中,盖上盖子发酵至二倍大,开启烘焙档烤1小时即可,出炉后立即脱模。

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

美味又简单的快手早餐~

By 零绘辰

用料

  • 吐司片 2片
  • 芝士片 1片
  • 午餐肉 2片
  • 培根片 2片
  • 鸡蛋黄 1个
  • 番茄酱 适量

做法步骤

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

1、吐司切边,然后平均切成两份

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

2、涂上番茄酱

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

3、放上一片午餐肉

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

4、放上一片芝士

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

5、吐司片盖上

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

6、用培根包起来

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

7、均匀涂上蛋黄液

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

8、再撒上少许黑胡椒

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

9、烤箱180°烘烤15分钟(各家烤箱脾气不同,自行调整)

大厨教你这么做芝士培根吐司卷,营养又好吃

10、出炉啦!

小贴士

各家烤箱脾气不同,自行调整

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注