简单的周末早餐，巧克力华夫饼

利器在手，美食我有。自从我买了个轻食机，就是可以做三明治和华夫饼的小电器后，就琢磨着要怎么提高它的利用率。上次我做过一次华夫饼，然后秀给朋友们看的时候，有朋友留言说：她可喜欢吃巧克力华夫饼了，在咖啡店点一份，配上一杯热巧克力，简直就是人间美味。 我听了，心想：哎！要是离得近，哪用你去咖啡店买！我做给你吃啊！这不是很简单的事吗？有了上次做原味华夫饼的经验，做巧克力华夫饼也就是轻车熟路的事。 然后，我果断地拿出机器，试做了一次。做法记录下来，供大家参考：

巧克力华夫饼

食材:低粉95克巧克力50克泡打粉3克黄油5克牛奶50ml蜂蜜20克白糖30克鸡蛋50克。

做法

1将巧克力黄油牛奶放在一起入微波炉叮40秒。

2搅匀后成巧克力黄油奶糊。

3将蜂蜜白糖鸡蛋混合均匀。

简单的周末早餐，巧克力华夫饼

周末的清晨，想给自己做一份有营养又有情调的早餐。这个巧克力华夫饼并不难，简单地调一个面糊，倒进早餐机里就好了。这个配方借鉴了鸡蛋仔的制作方法，做出来的华夫饼更加松软喷香，换成鸡蛋仔机也同样OK。

配料：见图三。

这个量大约能做出5个华夫饼。

鸡蛋和白砂糖倒入一个大碗里。

用电动打蛋器搅打。直至颜色发白，体积膨胀就可以了。

加入牛奶。

加入玉米油。搅拌均匀。

筛入全部粉类（低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉）。泡打粉能够让饼体积膨胀，更加松软，我觉得没有必要绝对地拒绝泡打粉，现在都是无铝泡打粉，少量加入不会损害健康的。

将面糊搅拌均匀。

华夫饼机预热，刷一层油会更容易脱模。

倒入适量面糊，不用太满。

合上华夫饼机等待5-7分钟。

打开盖子已是满屋喷香。

淋上酸奶和麦片装饰。

一顿好看美味有营养的早餐不难吧？

如果对以上的甜点制作方法有不明白的地方，欢迎各位前往银河天幕公、众号（YHTM0001）留言互动
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