早春自制办公室小零食,每天两片,满满水果香,提神醒脑精神爽!

百香果手指饼干

【百香果手指饼干】

材料黄油75g,糖粉60g,全蛋液40g,低粉120g,百香果半个果肉。

做法

1.黄油室温软化,加糖粉打匀,分多次倒入蛋液打至蓬松。

2.加入过筛的低粉拌匀,加入百香果肉拌匀,装入裱花袋中。

3.挤入模子里,烤箱预热,上管180度,下管200度,中下层,12-15分钟。

出炉后稍微晾凉一会,倒扣直接脱模。

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上联:春困夏乏秋盹冬眠

下联:上顾下盼左思右想

横批:睡意正浓

“春困夏乏秋打盹儿,睡不醒的冬三月”,这是人们常爱说的瞌睡口头禅。眼下正步入阳春三月天,气候日渐转暖,人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡,春困来袭,怎么解?

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首先我们来了解一下春困的原因:

第一方面是生理变化:

春困是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种反应。寒冷的冬天,人体受到低温的影响和刺激,皮肤的毛细血管收缩,血液流量相对减少,汗腺和毛孔也随之闭合,减少了热量的散发,以维持人体正常体温。

第二方面是季节变化:

进入春季后,随着气温的升高,人的身体毛孔、汗腺、血管开始舒张,皮肤血液循环也旺盛起来。这样一来,供给大脑的血液就会相对减少。随着天气变暖,新陈代谢逐渐旺盛,耗氧量不断地加大,大脑的供氧量则必然就显得不足了。加上暖气温的良性刺激,使大脑受到某种抑制。因而人们就会感到困倦思睡,总觉得睡不够。

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那么对抗春困的办法有哪些呢?

从吃的方面来说:吃:指的是饮食,原则就是饮食均衡。油腻食物会人身体变“酸”,就会使人发困,所以平时要多吃一些碱性的蔬果,如马铃薯、香菇、洋葱、茄子、萝卜、花菜、柿子椒、藕、百合、南瓜、香 蕉、苹果、梨,可以中和体内的酸性物质,有效缓解“春困”。另外,像葱、姜、蒜等辛散之物可以适当吃,它可以振奋人的阳气,缓解“春困”。

从动的方面来说:动:指的是运动,身体缺乏运动也会导致春困,所以要适当地动起来才能有效解决春困。人在活动时,身体的循环加快,就有更多的血液运输到大脑,大脑也会更清醒。平时抽空进行一些有氧运动,如慢跑、游泳、瑜伽等。当有困意时,不要任由自己打瞌睡,起身活动身体关节,使大脑兴奋。

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今天从饮食上教大家一个小巧招缓解春困儿,将百香果制成曲奇饼干,做为办公室小零食,每天两片,提神醒脑,这是源于百香果具有浓郁的芳香水果味,口感酸甜,还含有丰富的维生素和超纤维,有助于排毒,可以增强抵抗力,提高免疫力!

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具体这样做:

原料和配方:

低粉:200克

糖粉:60克

百香果:2个

黄油:40克

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过程和步骤:

1,百香果切开后用勺子将果肉和果汁掏出放入碗中待用

2,黄油隔水化开

3,化好的黄油放入百香果果肉和果汁,

4,接着把两者混合均匀待用

5,把低粉和糖粉一起过筛

6,把混合好的百香果液倒入大碗中,倒入过筛好的低粉和糖粉

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7,用刮刀把干粉和液体来回切拌均匀

8,用模具(我用的是冰块模)压出各种形状,心形,月亮型,菱形等等均可

9,烤箱165度预热10分钟上下火,表面烤到微黄,四周偏焦黄色即可

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烤好后放凉,装入饼干桶随时取用

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香气十足的水果曲奇,味道不是一般的好吃,赶紧试试吧~

用这个方式解春困,好吃不困!

我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是一名美食博主,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,#营养师带你健康吃喝#系列上线,欢迎你来,一起健康吃喝!

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