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蔓越莓曲奇/蔓越莓奶酥,简单好做0失败

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吃货物语:蔓越莓曲奇饼干是一款经典好吃的小饼干,它不仅是闺蜜下午茶好伴侣,也是小朋友特别喜欢的小点心,它酥香可口,可谓是老少皆宜!今天我们就来给小朋友做这道小点心吧,喜欢的宝妈宝爸不妨做起来哟,给宝宝无添加的美味、最纯粹的爱! 食材:

牛奶蔓越莓曲奇

原料黄油65克植物油65克牛奶50克低筋面粉200克糖粉60克蔓越莓50克

份量36块左右

做法

1面粉过筛,

2蔓越莓切成碎粒,

3黄油加入糖粉,

4然后打发,

5再分次加入植物油打发,

6再分次加入牛奶打发,

7倒入过筛后的低粉,

8混拌均匀,

9再倒入蔓越莓粒,

10混合好,

11用花嘴挤成花形,烤箱175度预热,中层,烤上色即可。大约20分钟左右。

蔓越莓曲奇/蔓越莓奶酥,简单好做0失败

非常好吃好做,很松软,不会失败

By Lilyhuaya

用料

  • 黄油 75克
  • 蛋黄 3个
  • 低筋面粉 180克
  • 白糖 60克
  • 蔓越莓干 70克
  • 奶粉 15克

做法步骤

1、准备食材,黄油室温软化 低粉和奶粉混合过筛,不过也没事。

2、分离蛋清、蛋黄。只用蛋黄,蛋清做别的食物用。蔓越莓切碎,像我这样的懒人也可以不切。

3、所有材料混合均匀,抓匀做成面团

4、分成大约21克左右的小圆球,能做20个左右。

5、中间用手指按扁。

6、烤箱预热180,烤20-25分钟左右,表面微黄就可以了。

7、成品,酥松香甜

小贴士

喜欢烘烤前刷一层蛋黄液也是可以的。 用的奶粉如果是甜的,请酌减糖量。 各家烤箱温度有差异,请自行调整温度和时间,看颜色微黄就可以了。

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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