第一次尝试快手猫舌状长条小饼干,没想到这么好吃

养猫可以说是一种很烧钱的事情,哪怕你再怎么喜欢你家的猫主子也会从大方变得精细。一开始养猫的时候是很开心的,不仅要给它买这个,还要给他买哪个,反正是人家猫咪有的自家猫主子也都不缺。但是现在我不会有这个想法了,买东西也只会给它买哪些性价比高,而且实用的东西。

像是猫咪零食,我就很喜欢给它们买猫饼干吃,因为它既实惠又好吃,满满的一大盒足够猫主子吃一段时间啦!没事的时候我就会给他吃几颗,酥酥脆脆的口感,猫主子简直不要太爱!除了给它们当零嘴以外,你还可以给它们当做训练奖励来用,这样训练起来更省事哦~

猫饼干

材料黄油180克 鸡蛋3个 面粉700克 糖粉150克

做法

1 将黄油软化,加入糖粉,低速打至黄油与糖粉融合;

2 分3次加入蛋液体,低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态;

3 筛入低粉,用手直接拌匀,揉成面团,揉时不要太用力,成团即可,不要过分揉捏;

4 盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏半个小时;

5 案板上裹上一圈保鲜膜,取约拳头大小的一块面团,放置保鲜膜上面,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成0.3cm厚度的面片;

6 用饼干模具,在上面按出饼干,撕去多余的边角料,,用挂到铲起生的饼干,将它码入铺有锡纸的烤盘上,依次将一盘的量做好。

7 送入烤箱。烤箱预热到150度,将烤盘送入,中层,上下火,15分钟。

小贴士

1 饼干脱模的小窍门,将模具外圈放上去后,先不要按下去,先把中间的图形按下去,不要太用力,然后将图片的按片提起,再将模具外圈按下去,切出外轮廓。

2 饼干的大小与厚度直接影响烘焙的时间和温度,按实际情况操作。

3 我这次的配方量有点多的 ,大家可以等比例缩小个2倍再使用这个方子。

4 模具网络上买的。

第一次尝试快手猫舌状长条小饼干,没想到这么好吃

第一次尝试快手猫舌状长条小饼干,没想到这么好吃

这个饼干简单快手,只需要把黄油室温软化然后依次放入材料搅拌均匀即可,风炉170度烘焙15分钟就完成啦!薄薄的一片非常的香酥可口,甜度适中,好吃到停不下来呢!

By 懿依坊 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 无盐黄油 110克
  • 糖粉 80克
  • 蛋白液 70克
  • 淡奶油 20克
  • 奶粉 10克
  • 低筋面粉 100克

做法步骤

第一次尝试快手猫舌状长条小饼干,没想到这么好吃

1、先把蛋白液称出来回至室温。

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2、黄油切丁室温软化。

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3、用打蛋器打至顺滑即可;也可直接用蛋抽搅拌均匀

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4、将糖粉分两次加入黄油搅拌均匀。

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5、再分次加入蛋白液继续搅拌吸收;

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6、加入奶粉拌均匀;不见干粉哦

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7、再加入淡奶油搅拌均匀吸收即可

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8、将100克低筋面粉过筛后加入继续搅拌均匀

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9、翻拌至如今顺滑的面糊即可完成搅拌。

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10、装入裱花袋中挤出自己想要的形状;圆,方,条,都行,没有花嘴那就直接把袋剪口就好了。

第一次尝试快手猫舌状长条小饼干,没想到这么好吃

11、如此这般大小一至;有利于自己后期加夹心;不过这次我没加哦。

第一次尝试快手猫舌状长条小饼干,没想到这么好吃

12、风炉170度烘焙中

第一次尝试快手猫舌状长条小饼干,没想到这么好吃

13、这个就是出炉后的真容啦!

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14、好吃看的见哦

第一次尝试快手猫舌状长条小饼干,没想到这么好吃

15、香喷喷的下午茶时光开始了哦。和自己喜欢的人一起喝咖啡☕️看书,吃着小饼干别提有多美好啦!

小贴士

一定不要挤太大了;不然饼干会太大就不美观了哦!动起手来吧!一起来做烘焙吧!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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结语:你养猫买过哪些没用的物品?
欢迎在评论区留言、晒图~

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