啤酒排骨

冬天来了,储存能量的时刻到了,超快手啤酒酱香排骨给神兽安排上
By 叮当200712

啤酒酱排骨

原料:

猪排骨:15块左右

鹌鹑蛋:10个

胡萝卜:半根

煮排骨需要的调料:

姜:3片

料酒:可以随习惯加一点

酱排骨需要的调料:

啤酒:150毫升

老抽:1汤匙

冰糖:适量

盐:适量

姜丝:适量

做法:

1.鹌鹑蛋10个,排骨15块左右.

2.排骨洗净,汆烫去血沫,再放入另一沸水锅中煮熟,煮的时候只需加几片姜.排骨煮好后捞出,原汤可以用来做青菜汤,或留作高汤用.

啤酒排骨

作者:卡素多

用料

散装冻排骨 两个

植物油 三勺

盐 适量

雪津啤酒 半杯

剁辣椒酱 一杯

辣椒粉 适量

做法步骤

1、准备食材。

2、把排骨洗干净了,解冻。

3、再拿一个锅里放植物油,盐解冻的排骨,辣椒粉,爆炒。

4、炒汁焦黄后,再向锅放半杯啤酒,煮十分钟。

5、十分钟后,放一杯剁辣椒酱,装盘。

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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