麻辣土豆片

和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力

  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

麻辣土豆片 所需材料

  • 土豆4个
  • 1汤勺
  • 少许
  • 生抽1汤勺
  • 香油半汤勺
  • 胡椒粉少许
  • 白糖半茶匙
  • 油辣子大半汤勺
  • 花椒几粒
  • 2瓣
  • 4棵
  • 鸡粉少许

麻辣土豆片 做法步骤详解

麻辣土豆片1

土豆削皮洗净,蒜、葱、洗净。

麻辣土豆片2

土豆切片、蒜切粒、切葱花。

麻辣土豆片3

放入水中,泡去多余的淀粉。

麻辣土豆片4

锅里水烧开,放入土豆片煮至透明状,捞出过凉水、控干。

麻辣土豆片5

锅里放少许油、放入花椒粒、蒜粒爆香。

麻辣土豆片6

倒在控干水的水豆片上,加入白糖、胡椒粉、生抽、油辣子、鸡粉、葱花。

麻辣土豆片7

充分拌均匀

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