牡蛎瘦肉冬瓜汤

牡蛎瘦肉冬瓜汤

补气益气 止咳 消除水肿

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血体质、过敏体质、上火】

牡蛎瘦肉冬瓜汤 所需材料

  • 冬瓜1000克
  • 牡蛎肉600克
  • 瘦肉250克
  • 姜丝2匙
  • 食油1/2匙
  • 1000克
  • 适量
  • 生粉2匙

牡蛎瘦肉冬瓜汤 做法步骤详解

牡蛎瘦肉冬瓜汤1

牡蠣加入鹽和生粉,用手輕輕拌勻,切勿揉搓

牡蛎瘦肉冬瓜汤2

拌勻後的牡蠣非常黏,用自來水輕柔的冲洗乾淨

牡蛎瘦肉冬瓜汤3

全部冲洗後瀝乾水份

牡蛎瘦肉冬瓜汤4

加入食油和姜絲輕輕拌勻

牡蛎瘦肉冬瓜汤5

瘦肉切块

牡蛎瘦肉冬瓜汤6

冬瓜去皮去瓜瓤切小块

牡蛎瘦肉冬瓜汤7

鍋裡下適量水,下冬瓜和瘦肉,水沸後煲30分鐘

牡蛎瘦肉冬瓜汤8

再下牡蠣煲至水沸,下鹽調味熄火

发表评论