冬瓜排骨汤

补充蛋白质和脂肪酸 补钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

冬瓜排骨汤 所需材料

  • 排骨2根
  • 冬瓜1条
  • 料酒少许
  • 少许
  • 姜片2—3片
  • 干鲜子肉20克

冬瓜排骨汤 做法步骤详解

冬瓜排骨汤1

把排骨放入凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用

冬瓜排骨汤2

冬瓜去皮切片备用

冬瓜排骨汤3

锅中做水,下入排骨,焯出血末,捞出

冬瓜排骨汤4

锅中重新做水,下入排骨,料酒,姜片,大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜

发表评论