花胶淮山补元汤

花胶淮山补元汤

补充蛋白质和脂肪酸 补钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

花胶淮山补元汤 所需材料

  • 排骨500克
  • 花胶20克
  • 淮山30克
  • 玉竹50克
  • 薏米一小把
  • 蜜枣1颗
  • 少许
  • 姜片三片

花胶淮山补元汤 做法步骤详解

花胶淮山补元汤1

将全部食材辅料准备好

花胶淮山补元汤2

花胶提前一晚上浸泡,可放几片姜在清水中去除腥味,泡一晚上后放入沸水中回温5分钟,再用冷水泡,洗净。

花胶淮山补元汤3

将淮山,玉竹,薏米浸泡两个小时,洗净备用

花胶淮山补元汤4

将肉类洗净放入沸水中汆烫,去除油脂杂质(去腥),捞起沥水

花胶淮山补元汤5

花胶切成小块

花胶淮山补元汤6

将所以食材放入锅中,倒入月1.5到2升水

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