牛肉丸子汤

牛肉丸子汤 所需材料

  • 牛肉丸6粒
  • 牛筋丸6粒
  • 香葱2颗
  • 香菜1颗
  • 生菜1颗
  • 适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 胡萝卜1根

牛肉丸子汤 做法步骤详解

牛肉丸子汤1

生菜洗净,胡萝卜洗净切菱形状,香葱,香菜切碎备用。

牛肉丸子汤2

牛肉丸牛筋丸自然化冻或隔水化开备用。

牛肉丸子汤3

锅中烧水,水开放入牛肉丸和牛筋丸煮至肉丸漂浮起来就煮熟了。

牛肉丸子汤4

碗里加入适量盐,油,味精,香葱,碗里加入煮牛肉丸的汤搅拌均匀。

牛肉丸子汤5

捞出煮熟的牛肉丸和牛筋丸放入调好的汤汁里。

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