鲜奶芝士蛤蜊汤

鲜奶芝士蛤蜊汤

和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力

  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

鲜奶芝士蛤蜊汤 所需材料

  • 土豆200g
  • 蛤蜊1杯
  • 卷心菜100g
  • 洋葱半个
  • 胡萝卜半根
  • 牛奶1.5cup
  • 罐装甜玉米粒2tsp
  • 芝士片2片
  • 高汤1cup
  • 黑胡椒适量
  • 黄油20g

鲜奶芝士蛤蜊汤 做法步骤详解

鲜奶芝士蛤蜊汤1

先把买来的蛤蜊让它们吐沙。

鲜奶芝士蛤蜊汤2

卷心菜切小片、洋葱切丁、胡萝卜切小块、土豆切成薄片。

鲜奶芝士蛤蜊汤3

把土豆蒸熟,或者盖上一张湿润的厨房纸放入微波炉加热4-5分钟,把蒸熟的土豆压成泥。

鲜奶芝士蛤蜊汤4

热锅加黄油,先炒洋葱至透明状,然后倒入土豆泥清炒片刻,让其充分吸收黄油的味道,接着加入胡萝卜翻炒均匀。

鲜奶芝士蛤蜊汤5

加入1cup高汤和卷心菜,大火煮开后转中火煮6分钟。

鲜奶芝士蛤蜊汤6

然后加入牛奶、玉米粒和芝士片。

鲜奶芝士蛤蜊汤7

再次煮开后加入清理干净的蛤蜊,煮到蛤蜊开口就关火。

鲜奶芝士蛤蜊汤8

撒点黑胡椒即可享用。

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