冬瓜老鸭煲

减肥降脂 护肾 清热化痰 防癌抗癌 美容润肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。

冬瓜老鸭煲 所需材料

  • 老鸭一只
  • 冬瓜500克
  • 适量
  • 大葱段适量
  • 适量

冬瓜老鸭煲 做法步骤详解

冬瓜老鸭煲1

鸭子杀好,剁成小块

冬瓜老鸭煲2

凉水下锅,煮沸去血水

冬瓜老鸭煲3

洗好备用

冬瓜老鸭煲4

冬瓜去皮切块备用

冬瓜老鸭煲5

大葱段备用

冬瓜老鸭煲6

油加热,发大葱段

冬瓜老鸭煲7

倒鸭子下锅翻炒,鸭子皮油多,多炒下

冬瓜老鸭煲8

提前把砂锅里加上水,把炒好的鸭子倒入砂锅

冬瓜老鸭煲9

倒入砂锅盖盖子,大火炖开,改小火炖两三个小时

冬瓜老鸭煲10

鸭子炖熟,加入冬瓜,炖至入味

冬瓜老鸭煲11

炖好了,装盘撒上葱花即可

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