冬瓜排骨汤

减肥降脂 护肾 清热化痰 防癌抗癌 美容润肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。

冬瓜排骨汤 所需材料

  • 精排适量
  • 冬瓜适量
  • 枸杞适量
  • 香菜适量
  • 大料适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 料酒适量

冬瓜排骨汤 做法步骤详解

冬瓜排骨汤1

先把排骨洗净,过血水,加入料酒,大料,去腥。

冬瓜排骨汤2

把焯好的排骨,放入高压锅,加入适量的水,葱段,少量的大料。等待高压锅自动跳闸。

冬瓜排骨汤3

把压好的排骨和汤,一起倒入砂锅内,加入切好的冬瓜片,姜片,几粒花椒,枸杞。快出锅时,放入适量的盐和鸡精。

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