蒜蓉茼蒿菜

蒜蓉茼蒿菜 所需材料

  • 茼蒿菜400克
  • 干辣椒段5个量
  • 蒜瓣3个
  • 盐,味精适量
  • 植物油适量

蒜蓉茼蒿菜 做法步骤详解

蒜蓉茼蒿菜1

茼蒿菜洗净,干辣椒切小段,蒜切蓉

蒜蓉茼蒿菜2

炒锅放油烧热,入辣椒段炒至略变色

蒜蓉茼蒿菜3

放一半蒜蓉爆香

蒜蓉茼蒿菜4

将菜放入旺火翻炒(视情况可加点开水)见断生后加盐和另一半蒜蓉炒匀,然后放味精关火

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