冬瓜鹅肉汤

和胃 补虚 益气 止渴

  • 适宜人群:

    一般人都可食用。尤适宜【身体虚弱、气血不足、营养不良】之人食用。

  • 禁忌人群:

    【温热内蕴、皮肤疮毒、瘙痒、痼疾】者忌食,【高血压、血脂血症、动脉硬化】患者忌食。

冬瓜鹅肉汤 所需材料

  • 鹅肉约600克
  • 冬瓜500克
  • 一块
  • 料酒少许
  • 少许
  • 味精少许

冬瓜鹅肉汤 做法步骤详解

冬瓜鹅肉汤1

把鹅肉斩大块。

冬瓜鹅肉汤2

冬瓜切成小块。

冬瓜鹅肉汤3

先把鹅肉放砂锅,加料酒和姜块炖一小时(因为是自家养的时间久要多炖一下)。

冬瓜鹅肉汤4

再加入冬瓜,炖至冬瓜软烂,加少许盐和味精调味。

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