五指毛桃煲猪骨

五指毛桃煲猪骨

健脾补肺 行气利湿 舒筋活络

  • 适宜人群:

    一般人群可用。

  • 禁忌人群:

    【无湿邪、无火热者】少用。

五指毛桃煲猪骨 所需材料

  • 猪尾骨400g
  • 五指毛桃50g
  • 牛大力30g
  • 苕实15g
  • 茯苓25g
  • 红枣2个
  • 蜜枣1个
  • 适量

五指毛桃煲猪骨 做法步骤详解

五指毛桃煲猪骨1

锅里烧开水,把猪骨放入煮出血水。

五指毛桃煲猪骨2

用清水冲洗干净备用。

五指毛桃煲猪骨3

称好所需汤料(也可在汤料店叫老板代为称好分装)

五指毛桃煲猪骨4

把所有汤料用清水稍浸泡洗干净,与猪骨一起放汤锅里,加水1400毫升。

五指毛桃煲猪骨5

放煤气灶上大火煮开。

五指毛桃煲猪骨6

撇去浮沫,转小火慢煲1个半小时。

五指毛桃煲猪骨7

这时汤水少了大概1/3,转中火煲15分钟!

五指毛桃煲猪骨8

15分钟后,汤色明显的比之前浓了,下盐调味,关火。

五指毛桃煲猪骨9

用汤碗盛出。

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