山药羊肉煲

提高免疫力力 驱寒

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用狗肉。狗肉尤适宜【腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛】者食用。

  • 禁忌人群:

    凡患【咳嗽、感冒、发热,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。

山药羊肉煲 所需材料

  • 羊肉2斤
  • 山药1根
  • 胡萝卜1根
  • 红枣数个
  • 大葱少许
  • 姜片少许
  • 花椒少许
  • 适量
  • 料酒大半勺

山药羊肉煲 做法步骤详解

山药羊肉煲1

新鲜羊肉切块备用

山药羊肉煲2

放入凉水中泡出血水洗净

山药羊肉煲3

准备辅料和调味料,山药,胡萝卜,葱姜,花椒,料酒,盐

山药羊肉煲4

胡萝卜山药切滚刀块,葱姜切段

山药羊肉煲5

把山药放凉水中防氧化变黑

山药羊肉煲6

胡萝卜葱姜小枣准备上,花椒放入调料盒

山药羊肉煲7

锅中放清水下入羊肉块,水开捞出控净血沬

山药羊肉煲8

另起锅把焯水羊肉放入,在次开锅撇去表面少许浮沬

山药羊肉煲9

然后下入料酒和适量盐

山药羊肉煲10

在放入葱姜和花椒(花椒放盒中吃时不色嘴)

山药羊肉煲11

开锅转小火盖上盖炖50分钟

山药羊肉煲12

然后下入山药,胡萝卜,红枣在炖20分钟即可

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