番茄猪蹄汤

美容 养颜 催乳 有助发育

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。

  • 禁忌人群:

    患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好;凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食;胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。

番茄猪蹄汤 所需材料

  • 猪蹄适量
  • 番茄适量
  • 几片

番茄猪蹄汤 做法步骤详解

番茄猪蹄汤1

第一步:准备食材。猪蹄两个(处理干净后,斩成小块,用清水浸泡两个小时)、番茄三个、姜一小块。

番茄猪蹄汤2

第二步:番茄顶部划十字花刀。然后放入开水中去皮。

番茄猪蹄汤3

第三步:番茄切小丁、姜切片。

番茄猪蹄汤4

第四步:猪蹄第一次焯水。猪蹄冷水下锅,煮开后,撇去浮沫。猪蹄捞出备用。

番茄猪蹄汤5

第五步:猪蹄第二次焯水。锅中加入适量的温水,放入猪蹄,然后加入少许料酒,姜片。大火烧开后转小火再煮二十分钟。然后捞出备用。

番茄猪蹄汤6

第六步:炒锅内加入少量的油,油热后倒入番茄翻炒匀均,加入少许的番茄酱、糖继续翻炒。

番茄猪蹄汤7

第七步:将猪蹄倒入锅内翻炒匀均后放少许的盐调味。

番茄猪蹄汤8

第八步:倒入适量的热水充分煮开。

番茄猪蹄汤9

第九步:将炒锅内的猪蹄与汤倒入高压锅。选择蹄筋按钮。

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