鲫鱼金针菇汤

鲫鱼金针菇汤

补气血 益脾胃主虚劳嬴瘦 脾胃虚弱 肠风便血

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,虚劳赢瘦,脾胃虚弱,食欲不振,营养不良】之人,【老幼,妇女,脾胃虚弱】者。

  • 禁忌人群:

    有【哮喘、咯血】的病人,【寒湿盛】者不宜食用。

鲫鱼金针菇汤 所需材料

  • 鲫鱼1条
  • 金针菇500克
  • 香菜适量
  • 葱花适量
  • 1块
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒酱1调羹
  • 陈醋适量
  • 鸡粉适量

鲫鱼金针菇汤 做法步骤详解

鲫鱼金针菇汤1

备好材料.

鲫鱼金针菇汤2

鲫鱼洗净用盐抹匀,腌30分钟,姜切片.

鲫鱼金针菇汤3

金针菇切掉前边根头,拆散,用淡盐水泡10分钟.

鲫鱼金针菇汤4

金针菇洗净沥干,切葱花,香菜洗净切段.

鲫鱼金针菇汤5

鲫鱼下油锅煎至两面金黄.

鲫鱼金针菇汤6

取一砂锅,放入煎好的鲫鱼,码入姜片.

鲫鱼金针菇汤7

加入清水,盖盖子,开大火,水开转小火煲20分钟.

鲫鱼金针菇汤8

20分钟后,开盖.

鲫鱼金针菇汤9

调入醋、辣椒酱,煮5分钟.

鲫鱼金针菇汤10

5分钟后,加入金针菇.再煮5分钟.

鲫鱼金针菇汤11

5分钟后,调入适量盐、少许鸡粉,撒上葱花、香菜,美味鲫鱼金针菇汤完成了!

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