清汤羊肉萝卜煲

清汤羊肉萝卜煲

提高免疫力力 驱寒

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用狗肉。狗肉尤适宜【腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛】者食用。

  • 禁忌人群:

    凡患【咳嗽、感冒、发热,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。

清汤羊肉萝卜煲 所需材料

  • 羊肉600克
  • 白萝卜适量
  • 葱段少许
  • 姜片少许
  • 适量
  • 白胡椒粉少许
  • 料酒少许
  • 香菜,小辣椒少许

清汤羊肉萝卜煲 做法步骤详解

清汤羊肉萝卜煲1

准备食材,羊肉提前用冷水泡去血水捞出控干水份,葱,姜洗净切好备用,萝卜切块

清汤羊肉萝卜煲2

锅中放清水焯羊肉块,开锅捞出控水备用

清汤羊肉萝卜煲3

砂锅水开后下用焯水羊肉块

清汤羊肉萝卜煲4

放入料酒和盐

清汤羊肉萝卜煲5

在放入葱,姜开锅盖上盖小火煲一小时

清汤羊肉萝卜煲6

利用煲羊肉时,在另起锅,锅中放水焯制白萝卜段生捞出备用

清汤羊肉萝卜煲7

煲到九成熟时,把焯水段生萝卜放入锅中炖几分钟即可

清汤羊肉萝卜煲8

关火加入少许白胡椒粉,味道更鲜

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