丸子白萝卜汤

丸子白萝卜汤

有助消化 增强食欲 化痰清热 宽中下气 降血脂 降血压等

  • 适宜人群:

    一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃;【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

丸子白萝卜汤 所需材料

  • 肉沫200克
  • 白萝卜1个
  • 1棵
  • 小块
  • 适量
  • 生粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量

丸子白萝卜汤 做法步骤详解

丸子白萝卜汤1

材料、肉沫、白萝卜、葱、姜

丸子白萝卜汤2

清洗干净、姜去皮、一半切片、一半剁成姜蓉、葱切成葱花

丸子白萝卜汤3

肉沫里放葱花、姜蓉、胡椒粉、盐、生粉、加少许清水、向一边搅拌、搅至肉粘稠

丸子白萝卜汤4

白萝卜去皮切片、(厚度按个人喜欢)

丸子白萝卜汤5

热锅放油、放白萝卜炒片刻

丸子白萝卜汤6

放姜、加入适量清水、大火烧开、中火煮5分钟

丸子白萝卜汤7

利用煮汤的时间、用勺子把肉沫弄成丸子、(勺子、盘子抹上一层油、以免粘勺子、盘子)

丸子白萝卜汤8

放丸子、煮至丸子浮起来

丸子白萝卜汤9

放盐、撒上葱花、即可

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