羅宋汤

长肌肉 提高免疫力力 补铁补血 抗衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。

羅宋汤 所需材料

  • 牛肉300克
  • 番茄2个
  • 黑木耳(干)10克
  • 胡萝卜1个
  • 土豆2个
  • 洋葱1个
  • 番茄酱40克
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 生抽适量

羅宋汤 做法步骤详解

羅宋汤1

木耳提前泡发,牛肉切小丁,胡萝卜切丁,番茄和洋葱切大块。

羅宋汤2

取锅置火上,倒入一碗半水烧开,放入牛肉丁焯水,捞出后用水冲洗掉脏沫放在一旁备用。

羅宋汤3

锅刷洗干净置火上,倒入适量油,将40克番茄酱和切好的番茄块倒入锅中,小火翻炒。

羅宋汤4

熬出浓稠的酱汁。

羅宋汤5

倒入焯水后的牛肉干翻炒均匀,最小火熬煮。

羅宋汤6

洗净土豆后切丁。

羅宋汤7

另起一锅置火上,锅中倒入适量油,倒入洋葱块、胡萝卜丁、木耳和土豆丁大火翻炒一分钟。

羅宋汤8

将正在熬煮的牛肉和番茄连汤全部倒入蔬菜锅中。

发表评论