为什么喝水不当会诱发血糖升高或糖尿病?

近几十年,社会上流行多喝水的做法,来稀释血糖,预防血糖升高或糖尿病。表面上看,似乎有道理,喝水喝的多,血液稀释了,血液中的糖也随着稀释了,那么,实际情况到底是如何呢?
老王59岁,血糖高有8年多。一开始, 早上起来空腹血糖为7-8mmol/L,饮食结构造当调整后,血糖水平基本正常。后来听说多喝水,可以稀释血糖、降血糖,于是就一天喝8到10斤水,这一喝喝了6年多。自从有多喝水的习惯,血糖不仅没有降,反而逐渐升高;原来不用吃降糖药,后来需要吃降糖药才行;近两年,口服药控制血糖效果不好,就打上了胰岛素,并且出现面目、下肢和手浮肿明显。家族没有糖尿病史。
现今不少人听说多喝水可以稀释血液、排毒, 于是就早上起来空腹喝水,上午下午和晚上,没有事经常泡茶喝水,一天能喝三四暖瓶水。有的人平时自由时间比较多,也重视身体保养,听了不少养生保健的节目,对喝水这个做法印象深刻。于是,就学着早上起来空腹喝水,一天喝8杯水。
那么,平时多喝水的习惯,与血糖高或引发糖尿病有没有密切的关系呢?这个得从人体的生理特性来进行分析。
首先,摄入到人体内的营养物质糖、脂肪和蛋白质等的消化吸收,需要胃分泌的胃酸和消化酶。如果胃酸和消化酶多,糖、脂肪和蛋白质会消化吸收的充分,不会在体内积留、发成毒素;反过来,如果胃酸和消化酶少或缺乏,则糖、脂肪和蛋白质就会消化吸收的不充分,就会在体内积留,日久发成毒素,出现疾病。
进一步分析,早上起来空腹喝水,会把早饭需要的胃酸和消化酶,给冲稀冲淡、冲没有了;而平时故意多喝水,则是胃在消化吸收大量的水的时候,要消耗大量的胃酸和消化酶:那么,到吃饭的时候,由于胃酸和消化酶的缺乏,在部分人身上表现为糖的代谢障碍。
因此,这种不合理的喝水习惯,日积月累,便有可能会诱发血糖高或糖尿病。

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