紫薯银耳羹

抗疲劳 抗衰老 补血 修补心肌 增强机体免疫力 清除体内自由基 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长 预防胃癌 肝癌

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。

紫薯银耳羹 所需材料

  • 泡发银耳1朵
  • 紫薯1个
  • 清水450毫升
  • 冰糖适量

紫薯银耳羹 做法步骤详解

紫薯银耳羹1

准备食材。

紫薯银耳羹2

银耳提前一个晚上泡发,泡发好的银耳用剪刀把黄色的根部剪掉,紫薯洗净去皮后切成小丁备用。

紫薯银耳羹3

把银耳放入料理机并加入450毫升的清水榨成银耳泥。

紫薯银耳羹4

把榨好的银耳泥倒入锅中。

紫薯银耳羹5

加入紫薯和冰糖。

紫薯银耳羹6

用勺子慢慢的搅拌,开小火慢慢地熬煮(要画圈圈的搅拌,不然会粘锅)

紫薯银耳羹7

等紫薯煮熟了就可以起锅了,整个过程需要15分钟左右,煮出来的紫薯特别浓稠,很甜。

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