卷心菜虾仁白米粥

卷心菜虾仁白米粥

补脾 和胃 清肺

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【糖尿病】人少食。

卷心菜虾仁白米粥 所需材料

  • 大米50克
  • 糯米50克
  • 虾仁100克
  • 卷心菜100克
  • 香菇两朵
  • 少许
  • 少许
  • 山茶油少许
  • 香油少许
  • 料酒少许
  • 白胡椒少许
  • 少许
  • 鸡精少许

卷心菜虾仁白米粥 做法步骤详解

卷心菜虾仁白米粥1

将糯米和白米用清水洗干净备用

卷心菜虾仁白米粥2

将虾仁去掉虾线洗干净备用。

卷心菜虾仁白米粥3

将香菇在开水锅里炤一下后,捞出来切成末备用。

卷心菜虾仁白米粥4

将卷心菜洗干净备用。

卷心菜虾仁白米粥5

将卷心菜切碎。

卷心菜虾仁白米粥6

葱姜切成末。

卷心菜虾仁白米粥7

将虾仁过一下热水,水里滴几滴料酒。

卷心菜虾仁白米粥8

过水的虾仁变色后捞出来。

卷心菜虾仁白米粥9

往锅中添水,开大火将水烧开,水开后放入大米,糯米,香菇,姜,葱,再滴几滴山茶油,锅开后转小火盖上锅盖煮四十分钟。

卷心菜虾仁白米粥10

四十分钟后放入卷心菜和虾仁,卷心菜变软即可。

卷心菜虾仁白米粥11

出锅前放入白胡椒粉,盐,鸡精,再滴上几滴香油调味出锅。

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