苦瓜能吃吗? 苦瓜中毒了怎么办?[多图]

前几天,刚过谷雨节气,又到了春末,又到了吃葫芦(又称葫芦)的季节。 经常做饭的人可能知道,做饭前会舔舌头。 苦瓜是没有的,那么苦瓜中含有什么样的物质,对人体有害吗? 苦瓜能吃吗? 误食苦瓜中毒怎么办?

苦瓜能吃吗? 苦瓜中毒了怎么办?[多图]

1、苦瓜不能吃!

苦瓜中含有一种叫做碱苷毒素的毒素,它是一种植物毒素,对人体有害,即使是高温加热也不能破坏这种毒素。 所以,即使将苦瓜煮成熟食,这种毒素仍然大量存在,所以吃苦瓜会中毒! 国瓜和普通葫芦在外观上是一样的,并没有明显的区别。 仅从外观上很难区分,所以提醒各位网友在煮葫芦前先用舌尖“舔”一下。 如果是苦瓜,千万不能吃!

苦瓜能吃吗? 苦瓜中毒了怎么办?  (2)

2、苦瓜中毒及时就医

如果不小心吃了苦瓜,几个小时后(严重的十几分钟后)可能会出现一些中毒症状。 如果只是轻微中毒,就会出现头晕、恶心、虚弱、嗜睡等症状。 这个时候最好吃一些排毒的东西,比如喝点牛奶,喝水,尽快排出毒素。 如中毒症状仍未缓解,应尽快就医; 如果比较严重,可能会出现呕吐和腹泻,呕吐物和排泄物可能会带血。 在更严重的情况下,可能会出现休克甚至危及生命。 这时候一定要及时就医。 所以,苦瓜是不能吃的,如果不小心吃了,请及时就医!

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