桑葚的功效与作用是什么? 桑葚的功效与作用[多图]

桑葚干又称桑葚干。 它们由干燥后的新鲜桑葚制成。 与葡萄干类似,它们既可药用又可食用,而且非常有营养。 与葡萄干相比,它们的营养价值更高,但在市场上也比较少见。 那么干桑椹有什么功效呢? 吃干桑葚有什么好处?

桑葚的功效与作用是什么? 桑葚的功效与作用[多图]

1. 功效

晒干的桑葚保留了新鲜桑葚的大量原有营养成分。 吃桑椹干可以补血益气,养颜美容,延缓衰老,促进消化,预防癌症,预防血管硬化,改善神经衰弱症状等。补充身体营养,增强身体免疫力,提高抵抗力疾病,所以如果你有条件,不妨吃些桑葚干。

干桑椹有什么好处? 桑葚的功效与作用(二)

2. 饮食建议

与新鲜桑葚相比,桑葚干的口感会下降很,所以一般不建议直接食用桑葚干,最好用水浸泡。 与葡萄干类似,桑椹干也需要清洗,因为桑椹干上会附着很细沙和细菌。 洗净后浸泡1小时左右即可榨汁。 不仅营养不流失,口感也更好。

干桑椹有什么好处? 桑葚的功效与作用 (3)

3.干燥方法

其实桑葚干也可以自己做。 首先要保证新鲜桑葚的成熟度,一般呈深紫色、果实饱满的桑葚为上品。 其次,可以不用洗涤直接风干,水果不宜单独采摘和风干。 一般可以在阳光下晒或风干1个月左右。 通常,新鲜桑椹与干桑椹的比例为4:1。 如果你有兴趣,不妨试试自制的桑葚干。

干桑椹有什么好处? 桑葚的功效与作用 (4)

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