桑葚酒怎么酿?桑葚酒的酿制方法[多图]

桑葚酒是一种口感极佳、营养价值高的果酒。 饮用后对身体有诸好处,尤其适合女性饮用。 如果生活中能自己酿造桑葚酒,酿造过程并不难。 那么桑葚酒的酿造方法是什么,功效又是怎样的呢?

桑葚酒怎么酿?桑葚酒的酿制方法[多图]

1.冲泡方法

首先要准备好酿酒的工具和原料。 工具有酒瓶(塑料瓶或玻璃瓶,不是铁瓶)、长木棍(搅拌用)、纱布(过滤用)。 原料包括新鲜成熟的桑葚、水、白糖和少量酒饼。 冲泡工艺是:将桑葚洗干净装瓶,加白糖(10:1的合适比例),放入酒饼(每斤桑葚2克),放入水(合适的比例为10:1) 1:1或1:1.5),密封,置于阴凉通风处3个月后过滤饮用。

桑葚酒怎么酿? 桑葚酒的酿造方法(二)

2. 营养分析

桑葚酒是一种流行的果酒,桑葚酒的营养价值高于葡萄酒。 它含有丰富的种氨基酸、维生素和微量元素,能强身养血、补肾养肝。 桑椹酒中所含的白藜芦醇、花青素等物质是抗癌抗癌的重要成分,能有效增强人体的免疫功能,所以有条件的人不妨适量饮用桑椹酒。

桑葚酒怎么酿? 桑葚酒的酿造方法(三)

三、注意事项

自酿桑椹酒的做法与自酿酒类似。 在此期间,您可以根据自己的口味混合原料。 酿造桑葚酒时要注意的一点是,桑葚皮与葡萄不同,在清洗的过程中非常薄,容易破裂,所以清洗时要小心。 可加入淀粉消毒清洗或用自来水冲洗。

桑葚酒怎么酿? 桑葚酒的酿造方法(四)

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