明日冬至,全家一定要这么吃!养好这一天,身体健康一整年!


2021年冬至时间

12月21日

农历十一月十八

冬至,是北半球白天最短、黑夜最长的一天,它就像一个转折点,从这一天起,黑夜渐短,白昼渐长。

冬至开启了一年中最冷时节的序幕,此节气过后,气温往往会大幅下降,冬天最冷的时候也就到了。

不过冬至后,阳气缓缓回升,是阴阳转化的关键节气,也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。所以古时冬至也喻意为新生命的开始。


冬至习俗

冬至是我国重要的岁时节日,民间有“冬至大如年”之说,把冬至看得与过年同等重要。其节日习俗传承已近3000年,是中华民族宝贵的非物质文化遗产。


北吃饺子南吃汤圆

“冬至饺子夏至面”,过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子。每逢冬至,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。

在江南,冬至盛行吃汤圆,又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。


冬至养生指南:重点在“躲”

冬藏要藏阳气!冬天阳气藏得好,春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是阴阳转化的关键节气,也是人体阳气最弱的时节,要学会“躲”才能养护好体内微弱的阳气。

1躲暴饮暴食

冬至正值岁末年初,很快就会迎来元旦,此节气期间多有聚会,切记不要暴饮暴食。因为此时,阳气最弱,无法帮助身体运化过多的食物。

2躲过咸过辣

冬季养生饮食不宜过咸,过咸会伤肾,损伤阳气。此外,饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。日常饮食宜吃些润肺养肺的食物,如百合、银杏、银耳、莲藕、莲子、雪梨等。

3躲寒凉

冬至时节,人体的阳气太弱,所以身体的抵抗力也较差,这时要躲着寒凉,外出时一定要戴围巾,捂好背、腹和足底,避免风寒的侵袭,才能不感冒生病。

4躲死亡

冬至这天《易经》有"先王以至日闭关,商旅不行"之说。意思是说这一天黑夜最长,阴气最重,是最接近"死亡"的一天,最好什么事也不干。

5躲大汗

中医认为,大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时,注意养藏,安静休养,不宜剧烈运动,大量出汗。

晒后背 补阳气

天下第一补阳品是——太阳!

万物生长靠太阳,尤其是在冬天!想要补充人体的阳气,最简单的方法是——晒太阳!但需要注意的是,能有效补阳的方式是晒背部。

因为背部是人体督脉所在,中医认为督脉是人体的阳经,有调节阳经气血的作用。

方法:可以在中午找一个向阳的窗边晒晒后背,全身都会很温暖。

搓后腰 养阳气


腰眼为经外奇穴,位于人体腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷处。

用手掌搓腰眼和尾闾,不仅可以疏通经脉、强壮腰骨,还能起到固精益肾和延年益寿的作用,且男女都适用。

方法:双手搓热后,紧按于腰眼处片刻,再向下重推至尾闾部,每日反复50-100遍。

艾灸增强免疫力

冬至艾灸督脉:大椎、肾俞、脾俞。


冬至艾灸任脉:太溪、关元、神阙、中脘。


冬至是阴阳二气自然转化的时候,在阴阳交接的时候艾灸肚脐(神阙穴)最能激发身体阳气!

方法:每天一次,每次15—20分钟。

功效:调整阴阳平衡,调和气血,增强免疫力,益寿延年。

冬至养生食谱:补对一天,健康一年

滋补羊肉汤


食材

羊肉、党参、红枣、枸杞。

做法

1、羊肉块先热水煮去血水,捞出洗净。

2、加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒,蒸2小时即可。

功效

大补元气,可补脾益肺、宁神益智、生津止渴。

西红柿土豆炖牛肉


食材

牛腩、西红柿、土豆。

做法

1、牛肉用大火煮开后,放山楂、葱段、花椒、桂皮、八角,淋入生抽,再小火炖40分钟左右。

2、放切好的土豆块,继续炖3分钟,然后放切块的西红柿,炖1分钟放盐。

3、改大火煮3分钟,撒入香菜即可出锅。

功效

补血暖胃,滋补身体。

最早最美的冬至祝福:送给微信里最好的朋友


冬至是个好日子,

笑口常开吃美食。

北吃饺子南汤圆,

一口一个吐心愿。

一个饺子一种馅,

五彩生活笑开颜;

一个汤圆一个型,

四季健康伴你行!


冬至节气,祝福先行;

发条微信,送到就行;

如果在忙,不回也行;

我思念你,知道就行;

远方的你,顺利就行;

记得想我,偶尔就行;

看完之后,微笑就行。

祝微友们,冬至快乐!

关怀送上,安康伴你!


@邑医堂健康管理

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