六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了

六种祛湿养生汤清热解毒祛湿

喝汤不仅能补充营养,还能消除夏季湿气重带来的不适。 排毒祛湿保健汤有哪些? 高小生为你推荐以下六款祛湿汤,不要错过哦!

【南北杏干猪肺汤】

原料:猪肺一对、瘦猪肉200克、干白菜(干货)100克、南北杏各10粒、陈皮适量、冰糖20克左右(可还加入8个蜜枣)和2勺盐。

实践:

1、将干白菜浸泡后(约2小时),洗净藏在叶子里的沙子,切段; 将南北杏、陈皮、瘦猪肉洗净,将瘦肉泡水备用;

2、往猪肺相连的气管里倒水,挤水至猪肺变白,切大块放入沸水中,捞起切成大小合适的块;

3. 砂锅中加入10碗水,将干白菜、陈皮、杏子用大火煮沸,然后将瘦猪肉、猪肺和冰糖加入小火,然后在锅中加入盐腌2小时。

功效:白菜干性甘滑,入肺胃经,具有润肺、清肺胃热之功效,南北杏平喘止咳润肺,柑橘去皮理气化痰。

小贴士:这汤的制作真的很麻烦,需要耐心。 主要是晒干猪肺和白菜。 可以大大减少汤中沙子的味道! 另外,如果不习惯吃猪肺,可以用猪脊骨代替。

[Watercress and Luo Han Guo Trotter Soup]

原料:猪肘500克、山竹半个、豆瓣700克、南杏仁60克。

实践:

1、猪蹄肉洗净,沥干水,罗汉果洗净,豆瓣洗净,摘下,南杏仁用开水焯一下,去掉衣服。

2、将罗汉果和南杏仁放入锅中,加入适量的水,大火烧开,然后加入猪脚和豆瓣,再煮开,转小火炖2-3小时,调味用来。

功效:清热润肺,化痰止咳。 肺热干咳,咽干口干,或咽干,咳声嘶哑,或热便秘。 也可用于患有支气管炎和发烧的人。

【霸王花盆猪尾汤】

材料:霸王花2两、辫子12两、蜜枣4粒、盐少许、水10碗。

制备方法:

1.生猪尾肉洗净,把霸王花泡软,冲洗干净,蜜枣去核。

2. 将蜜枣和霸王花放入七神煲内,加入清水,煮滚,加入猪尾煮约20分钟,改中火煮约半小时,转小火煮至剩下的四五碗汤。 用盐调味。

功效:清热化痰,止咳。

[Goji berry and yam quail soup]

原料:鹌鹑去皮2只、山药干4片、姜片少许、枸杞一小把。

实践:

1、鹌鹑去皮洗净,去内脏和臀部,加入山药、枸杞、姜片,加少量水,炖1小时。 也可以用防水炖菜。

2.煮好后加少许盐调味。

功效:此汤高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡可口,肉质细嫩易消化。

【苋菜汤】

原料:苋菜(绿色)640克,​​猪肉(瘦肉)120克,姜4克,盐2克。

制法:苋菜去根去毛,挑茎叶洗净; 锅中加入适量的水,加少许油和盐,煮至水沸腾。 先放瘦肉,再放苋菜,滚一会,再吃。

功效:苋菜营养丰富,几乎含有人体所需的几种主要营养素,都是易消化吸收的优质营养素。 猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸。 熬制的汤可清热利尿,祛除膀胱湿热,开胃消食,祛瘀。 夏季绿苋菜优于红苋菜。 烹调后的蔬菜光滑新鲜,短茎蔬菜为上品。 把水烧开,加入油和盐,加入肉片和苋菜煮沸。 汤汁浓郁香浓,苋菜多放一点油,会更滑更鲜美。

[Water spinach and corn kernel soup]

原料:空心菜500克、玉米粒350克、姜2-3片。

做法:将菠菜洗净,切碎; 玉米粒也可以冷冻,解冻后用水冲洗。 将玉米粒和生姜放入砂锅中,加入1750毫升水(7碗),中火煮10分钟,加入菠菜煮至熟,加入适量盐和油。

功效:空心菜是空心菜,可以祛湿利水,清热解毒。

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