它是水果中的黄芪!每天吃几颗,胜似老母鸡!!

有一种常见的水果,历史悠久。 它不仅能解馋,还能滋养它,甚至与人参同名。 是全身上下的宝物。 其肉能有效滋补脾胃,其核能理气止痛,其壳有收敛作用。 就是我们常见的龙眼,又叫龙眼!

中医认为,桂圆性味甘、温、无毒。 甘能入脾,是很好的滋补品。

李时珍说:“荔枝是最贵的食物,龙眼对子怡有好处。” 清代王世雄认为“补气血更佳,胜于参气”。


龙眼栽培历史悠久。 早在班固的《汉书》中,就有朝廷以桂圆、荔枝为赏赐远方来见的使者。

又因为龙眼营养丰富,是临床常用的中药。 它具有很好的补气血的作用。 因此,有“北人参南龙眼”被称为。

红楼梦第116话中说贾宝玉灵魂出体,回到幻境,又从幻境归世,发呆。 安顿下来。 后来,他喝了几天龙眼汤,逐渐康复。

养气养血赢老母鸡

新鲜的龙眼肉非常嫩,多汁,香甜可口。 是人们喜爱的水果之一。

桂圆干储存方便,是做零食和烹饪食材的好选择。

两种口味虽然不同,但无论是干果还是鲜果,效果都不错。


1益气养血

桂圆具有补气养血的功效。 适用于缺血性贫血、出血性贫血、气血虚弱者。

尤其对于面色蜡黄、头发干枯、指甲脆、怕冷、精神不振、乏力等气血不足表现的人,可以用桂圆来改善不适。


2 养心安神

在众多的失眠症中,一种是因思虑过多、气血不足而引起的心悸、健忘、失眠。

对于这种失眠,吃龙眼是可以缓解的。

《本理求实》记载:“龙眼性甘温润,能健脾益气,补气养血,不需消耗,精神自生,不慌不忘。”

此外,近代名医张锡春曾用桂圆医治过许多学习压力大、心慌、大便出血的学生。

因此,如果你不开心、压力大、不想吃饭,或者刚生完孩子的妈妈,来点龙眼是不错的选择。


3 滋补脾胃

桂圆性甘,性平,无毒,入心、脾、胃经。

桂圆能滋补脾胃,增强脾胃功能,帮助脾胃生更多气血。

古人称赞它:荔枝是最贵的食物,桂圆益子益,荔枝是热的,桂圆是平和的。

因此,食欲不振的人吃桂圆能在一定程度上提高食欲,有润肺开胃的作用。


4提高记忆力

《神农本草》记载,龙眼又名“益智”。 实验证明,它确实可以促进儿童的智力发展。

清代名医王梦瑛曾形容桂圆干“上神,宜老弱”,认为它可以提高人的记忆力,对滋养神经和脑组织有很好的作用。


5 抗老化

现代研究表明,龙眼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、有机酸、粗纤维和多种维生素和矿物质。

而龙眼肉能抑制脂质过氧化,增加抗氧化酶的活性,说明它具有一定的抗衰老作用,能抑制肿瘤细胞,降低血脂,增加冠状动脉血流量,增强体质。


龙眼壳和核不要扔

除了大名鼎鼎的龙眼肉,我们经常丢失的龙眼壳、龙眼核也是中药材。


1个龙眼壳

龙眼壳味甘,性温,归肺经,能祛风解毒、敛疮、生肌、散风舒表、凉血清热。

龙眼壳水煎洗可用于治疗多种皮肤病,如荨麻疹、瘙痒症、夏季皮炎等,可止疹止痒,疗效非凡。

此外,由于龙眼壳具有祛风、解毒、祛邪的功效,取一把龙眼壳,放入锅中冷水下煮20分钟,喝至浓稠,以免头晕目眩。


2个龙眼核

龙眼核是止血止痛的良药,对治疗外伤出血特别有效。

《补纲》记载:“张斋云,龙眼核仁,凡人有小孩,切不可备,面或敲伤或金刃伤,敷以止痛、止血、强筋。愈合后不会留下疤痕;太阳穴的发际线如果受伤,愈合后头发会长得更多,不会比其他药物更好,愈合后头发也不会生长。”

这意味着,如果家里有孩子,可以保留几颗龙眼核。 一旦孩子有撞击伤,可以使用龙眼核去除疤痕。

做法:将龙眼核的黑皮去掉,将龙眼仁磨成细粉,均匀撒在伤口上,可止血长肌; 也可以用纱布包住龙眼核粉,盖住伤口,然后用胶带固定,防止伤口感染。

另外,《本草纲目》中记载,取龙眼6粒、花椒14粒,一起研成细粉,可擦治腋臭。

龙眼怎么吃

龙眼的吃法有很多种。 一般可以生吃、蒸、泡茶。 下面我们来详细介绍一下:


1直接吃

一般来说,新鲜的龙眼可以作为水果直接食用。 但食用过多可能会引起消化不良和腹胀,因此需要控制食用量。

如果桂圆干了,试试下面的方法来补充你的努力:

取一块龙眼干,检查口中的肉,然后咀嚼成糊状,含在口中的津液吞下,就这样吃了九块。

早上5点左右吃,早上吃,下午吃,睡前吃,一天四次,连续一个月。

《风秘录》中说,此法是“取关填关之法,苦练一个月,痊愈者,炼丹秘法”。


2 在船上吃饭


龙眼红枣莲子汤

材料:桂圆8粒、红枣10粒、莲子20粒、银耳3粒、红糖15克、水1公升。

制法:银耳浸泡,去黄根,莲子浸泡。 桂圆肉干、红枣、莲子、银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1升水,大火煮开后转小火,继续炖20分钟。 煮好后,趁热加入红糖,搅拌均匀即可食用。

功效:补心健脾,治疗脾虚泄泻,益气活血,安神,治疗失眠健忘心悸。


人参膏

做法:取龙眼肉30克,白糖3克,放入碗中,入笼蒸熟。

功效:补气血,堪比人参、黄芪,故称“人参膏”,老少皆宜。


圆肉甜蛋羹

做法:龙眼肉30克,红枣10颗,去核,加入炒黑芝麻20克,一起煮10分钟,打入2个荷包蛋,加入红糖或白糖,煮至鸡蛋熟。

功效:养心补肾。 适用于心肾不足、心悸失眠、烦躁易怒者。


龙眼枸杞鸡汤

制法:取龙眼20克、乌鸡500克、枸杞子15克、玉竹10克、精盐适量。 乌鸡洗净、切块、焯烫后捞出,将桂圆、枸杞、玉竹洗净,一起放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火小火40分钟,加盐调味。

功效:补虚健体,补益气血。


3 泡着吃


龙眼冰糖茶

做法:取龙眼肉25克,冰糖10克。 桂圆肉洗净,放入加冰糖的茶杯中,烧开水,盖上盖盖一会儿,即可饮用。 每日1剂,边煮边饮,边喝边加开水,最后吃桂圆肉。

功效:补心健脾,安神养神。 可治疗思虑过度、精神不振、失眠多梦。


龙眼酒

做法:取龙眼肉250克,白酒500毫升。 将桂圆肉放入瓶中,倒入白葡萄酒,密封保存,百天后开瓶饮用。 每次15~30ml,每日1~2次,连续数天。

功效:具有养心、健脾、安神之功效。 特别擅长治疗思虑过度、心脾两虚、心悸失眠。

适合人群: 适合无时无刻不在想,心血不足,心神不宁,心悸失眠,食少乏力,憔悴萎黄者。

注意事项:湿热痰热者、孕妇不宜食用。 不应饮酒的人应慎用。

龙眼的两大禁忌

1 热体质不宜吃

  • 龙眼是偏温补品,吃多了容易上火,所以不适合热体质的人;
  • 龙眼味甘,易生痰湿,痰多会加重咳嗽气喘的症状,所以咳嗽气喘者不宜食用;
  • 有胃肠道食物、消化不良、恶心、呕吐的人不宜食用;
  • 龙眼糖分高,不适合糖尿病人食用。

2熏龙眼不宜多吃

熏龙眼会增加干涩感,不仅破坏了健脑安神的效果,而且吃后更容易上火。 因此,建议食用新鲜或干燥的龙眼。

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