椰汁芋圆

防癌抗癌 减肥瘦身 防动脉硬化

  • 适宜人群:

    一般人均可使用,尤其适合经常被【便秘】困扰的人。

  • 禁忌人群:

    【腹泻、糖尿病人】不宜吃红薯,有【胃病】的患者也要少吃。

椰汁芋圆 所需材料

  • 红薯1个
  • 木薯粉500克(大约)
  • 紫薯2个
  • 糯米粉100克
  • 抹茶粉1/3茶匙
  • 40克
  • 椰汁适量

椰汁芋圆 做法步骤详解

椰汁芋圆1

用料图(红薯味)

椰汁芋圆2

用料图(抹茶味)

椰汁芋圆3

红薯去皮入锅隔水蒸30分钟

椰汁芋圆4

趁热加入20克糖粉,适量木薯粉用筷子搅拌

椰汁芋圆5

再用手像揉面一样揉均匀

椰汁芋圆6

趁热搓成长条像饺子剂子一样,切成小剂子

椰汁芋圆7

撒上木薯粉把小剂子滚圆,装袋入冷冻室,随吃随取

椰汁芋圆8

糯米粉与木薯粉各100克加上抹茶粉糖粉,慢慢加水至能搓成圆球

椰汁芋圆9

撒上木薯粉揉圆装袋入冷冻室

椰汁芋圆10

开水下锅,飘上来再煮3分钟

椰汁芋圆11

出锅后立即过凉水,多过几遍芋圆更Q

椰汁芋圆12

加上冰冷的椰汁口感更好

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