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83.5%的受访者感觉现在青少年吃不健康食品现象普遍

83.5% 的受访家长希望学校禁止不健康食品

97.2% 的受访者认为青少年常吃不健康的食物

青少年的食物营养与健康工作一直牵动着人们的心。近日,教育部会同国家卫健委等四部门发布了《营养与健康学校建设指导意见》。尽管这些指导方针不是强制性的年轻人健康饮食大数据,但它们仍然引起公众对校园食品健康和安全的担忧。中国青年报社会调查中心近日通过问卷调查网(wenjuan.com)对1535名受访者进行了专项调查,发现97.2%的受访者认为青少年饮食不健康。一般来说,83.5%的受访学生家长希望禁止各种不健康食品进入校园。

97.2% 的受访者认为现在青少年吃不健康的食物很普遍

李丹是湖北荆州一名小学生的母亲。她觉得现在孩子吃了很多不健康的食物。 “父母爱孩子,想买什么就买什么,孩子自己也有不少零花钱。”

在北京从事销售工作的王华(化名)有一个儿子,正在读初一。王华的家在一所中学附近。上学的时候,她经常看到这些初高中的孩子,三五成群,在离学校不远的小超市买饮料之类的,边喝酒边回家。 “我看他们手里的饮料很少是矿泉水,大多是奶茶和碳酸饮料。这么大的孩子有零用钱,同学们一起买,爸妈还真没事儿。”

调查显示,97.2% 的受访者认为青少年吃不健康食物很常见。

卢道先,云南省昭通市昭阳区龙泉中心学校安全卫生副校长。根据她的观察,学生吃不健康的食物是很常见的。在她所在的学校,小卖部只卖学习用品和矿泉水,不卖不健康食品,但没有办法完全禁止学生将不健康食品带入校园。 “我们无法控制校外小卖部出售的食物,学生可以轻松获取。”

在调查中,85.7%的受访者认为青少年吃的不健康食品主要来自于校外购买的青少年,39.5%的受访者认为青少年购买的不健康食品的主要来源是学校,2 9.5%的受访者认为主要来自家庭成员。

刘仁雪,湖北十堰人,孙女在读小学。他觉得孙女没有吃太多不健康的食物。但他也坦言,有时候他接孩子路过学校门前的食堂时,孩子会主动要。

李丹认为,一定不能让孩子自己控制食品安全。年幼的孩子买零食看外观和香味。她会教女儿看生产日期等相关信息,尤其是在小超市买零食时更要注意。

83.5%的受访学生家长希望校园内禁止各种不健康食品

虽然只有39.5%的受访者认为青少年吃的不健康食品主要来自学校购买,但受访者仍然认为学校是保障青少年营养和健康的重要组成部分。在调查中,74.9%的受访者希望禁止各类不健康食品进入校园。在学生家长的受访者中,比例更高,为83.5%。

河北廊坊市第九中学二年级学生卢小涵明确反对各种不健康食品进入校园。 “不健康的食物对我们这个年龄段的人来说是相当有诱惑力的,很容易影响听课。”

海南省崇坡中学二年级的张晓磊(化名)不希望不健康的食物进入校园年轻人健康饮食大数据,因为确实存在很大的“健康隐患”。

王华觉得,要坚决杜绝不健康食品进入校园。虽然家人很小心,但如果孩子在学校吃了其他孩子带来的不健康的食物,感觉又好又好吃,以后肯定还想吃。对于这个年龄段的孩子来说,同龄人的影响比父母更大。

陆道贤坚决支持校园内禁止各种不健康食品。 “我们学校为学生提供营养餐,学生中午不回家,有老师监督。为了防止食物中毒,食物来源难以追查,我们不允许不健康的食物进入校园。” \”

79.9% 的受访者建议提高食堂食品的质量

受访者对促进学生营养和健康有哪些建议?调查显示,79.9%的受访者建议提高食堂的食品质量,丰富品种,76.4%的受访者建议学校严格控制食品在学校食堂或超市出售。

王华希望学校能进一步改善食堂的伙食。她的儿子现在上初中,他在学校吃早餐和午餐。 “孩子长大后容易挨饿,如果能兼顾食堂的口味和营养,孩子愿意吃,想吃多少就吃多少,自然会少吃零食。但在目前,没有那么多学校食堂可以做到这一点。”

吕道贤校长也认为,在学校,食堂在为学生提供餐饮方面可以代替小卖部。在她的学校食堂,营养丰富的饭菜可以满足学生的饱腹感、美味感和健康感。

但接受采访的两名中学生有不同的看法。

陆小寒认为,食堂主要提供膳食,是主食。小卖部更像是一种小吃。两者不可替代。

张小雷也觉得食堂不能完全替代食堂的功能,因为食堂的开放是有限的,不能随时购买。

此外,48.0% 的受访者建议在课间休息时为学生提供额外的膳食,43.8% 的受访者希望提供与营养和健康相关的课程,37% 的受访者认为应禁止学生将自己的零食带入校园。

李丹建议学校和家庭应该从小教孩子均衡饮食和食品安全。同时,如果学校允许的话,很多家长都愿意为孩子准备健康的食物。

对于学生的营养和健康,陆道贤认为,不仅仅是吃的问题。她认为,在学生吃饱的基础上,还要科学安排作业,保证学生有充足的睡眠。开设全程体育课,开展丰富多彩的大型课间活动。在她看来,要真正促进学生的营养健康,需要多部门合作,加大校园周边环境的改善力度,还学生一片净土。

77.9% 的调查受访者是学生家长。

中国青年报、中国青年报记者李洁燕实习生顾新峰

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