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234个便民早餐销售网点今起恢复营业(图)

每日经济新闻(记者周芊芊、黄锐报道)昨日早餐卖药膳粥,市政府方便早餐项目生产基地市万宇餐饮有限公司转入工作模式,迎来复工复产。工人们做好防护措施,有条不紊地做好包子、面包、粥等便民早餐。这是一个繁忙的场景。

2008年,我市便民早餐项目启动。从此,方便的早餐逐渐成为龙城人生活的一部分。今年2月,受新冠肺炎疫情影响,龙城街头的便利早餐店销售也按下了暂停键。近期,多家企业和单位复工复产。为方便市民,即日起,便民早餐店将恢复营业。

据悉,在复工前,万宇餐饮按照疫情防控要求,提前对生产车间和便利早餐销售网点的餐车进行了清洁消毒,并进行了相关培训。对员工进行消毒和防护。

昨日,记者在生产车间看到,虽然受疫情影响,生产线并未全面恢复生产。不过,为了满足市民对早餐的需求,该公司生产了叉烧包、菠萝包、糯米鸡、皮蛋瘦肉粥、玉米汁等十余款此前火爆的产品,数量产品约40,000种。

万宇餐饮有限公司生产部经理范琦介绍,今天上午,234家便民早餐销售网点将恢复营业。疫情期间,为确保安全,仅售成品,暂不售卖手摘蛋糕等半成品早餐卖药膳粥,实行无接触交易。同时,公司还将对早餐门店销售人员的个人卫生防护进行监督指导,并派出督导员密切监督口罩规范佩戴、体温监测、手部消毒、餐车及用品消毒等工作。做好日常消毒和体温登记的,将发给或展示“餐车已消毒”

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