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儿科良药——黄豆

儿科良药——黄豆

《本草纲目》说黄豆:“解百毒,下热气”。

黄豆养中养木养津液,又降胆火,

被称为“儿科良药”

小孩子特别容易手心热、头身热、唇焦舌干,有可能是木火太旺、而脾胃虚弱或脾弱胃强,导致了相火不降而发热。

黄豆性味甘平、入脾补中气,黄豆一味汤,能养中养木气、降上焦火气、又不寒中气、滋闰上焦各部津液,又中正平和,宜木旺脾虚的小孩子。

黄豆煮1-2小时及以上,

就成了增强体质的“黄豆饮”。

豆类普遍能补深,黄豆色黄入脾土,为大补双天之豆。

黄豆是豆中王,蛋白质比肉啊鸡蛋高几倍,老人家说“三粒黄豆抵一只鸡蛋”。

黄豆煮1-2小时及以上,滋补性变强,很多微细蛋白释放到汤里面,成为纯天染的蛋白汤。

能补充易被孩子尤其婴幼儿吸收的蛋白质,提高孩子的免意力而又不会引起腹胀(过民体质孩子慎用)。

宋氏儿推的宋世昌老师,特别推荐用这个黄豆水,给小孩子煮蔬菜面、炖小排汤,吃面(加一点盐、滴几滴香油)喝汤,其效“妙不可言”。

来源:简书@Fu_ling

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